Generation Z bevorzugt Online-Bestellungen in Restaurants: Warum Restaurants sich anpassen müssen

18.02.2023

Die Generation Z ist eine der wichtigsten Zielgruppen für Restaurants, da sie eine große Kaufkraft und eine Vorliebe für schnelle und bequeme Dienstleistungen haben. Daher ist es entscheidend, dass Restaurants ihren Bedürfnissen entsprechen und eine Online-Bestellplattform anbieten.

Laut einer Studie von YPulse aus dem Jahr 2021 bevorzugen 61% der Gen Z die Möglichkeit zur Online-Bestellung, um das Essen in einem Restaurant zu bestellen. Dies liegt zum Teil daran, dass die Generation Z in einer digitalen Welt aufgewachsen ist und ein hohes Maß an Technologieaffinität hat.

Eine weitere Studie von MGH aus dem Jahr 2020 ergab, dass 70% der Gen Z-Teilnehmer angaben, dass sie sich mehr für Restaurants interessieren, die Online-Bestellungen anbieten. Darüber hinaus gaben 67% an, dass sie mehr bestellen würden, wenn das Restaurant eine Online-Bestellplattform anbietet.

Neben der Bequemlichkeit und Schnelligkeit bietet die Online-Bestellung auch die Möglichkeit, individuelle Bestellungen auf einfache Weise aufzugeben, was besonders für die Generation Z wichtig ist. Laut der YPulse-Studie bevorzugen 56% der Gen Z-Angehörigen personalisierte Angebote und Werbeaktionen.

Durch die Implementierung einer Online-Bestellplattform können Restaurants auch ihre Reichweite erhöhen und mehr Kunden gewinnen. Laut einer Studie von Toast aus dem Jahr 2020 gaben 64% der Gen Z-Teilnehmer an, dass sie eher bei einem Restaurant bestellen würden, das eine Online-Bestellplattform anbietet.

Insgesamt ist die Implementierung einer Online-Bestellplattform für Restaurants ein wichtiger Schritt, um den Bedürfnissen der Generation Z gerecht zu werden und ihnen ein bequemes und personalisiertes Erlebnis zu bieten. Mit steigender Technologieaffinität wird die Nachfrage nach Online-Bestellungen voraussichtlich weiter zunehmen und Restaurants sollten sich darauf einstellen, um erfolgreich zu sein.